料理教室へ通った感想 ☆1★

私が料理教室に通おうと思ったきっかけは、何か趣味を持ちたいと思ったことと、結婚した後に苦労をしたくないなと思ったことです。色々と調べて、料理を教えてくれる料理教室と、パン作りを教えてくれる料理教室の2ヵ所に通いました。1つ目の料理教室は4~5人で1グループで作業を行います。先生の講義を一通り聞き、その聞いた内容の作業をグループで手分けをして行うというシンプルなものです。1回につき、3品の料理を作ります。ここでは、先生の講義で一通りの流れが分かるのですが、作業は手分けして行うため、自分が担当していない部分はテキストを見ながら家でおさらいをしてみるという事を行い、料理教室で学んだ事を理解していました。実家暮らしだったため、あまり料理をする機会がありませんでしたので、包丁の使い方もおぼつかないところからでしたが、トータル6年間通った結果、包丁を持つことに抵抗がなく、揚げ物などにも挑戦できるほどになりました。

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